在生活中的餐點幾乎都離不開各種醬類的充填，由此我們可以看到醬類中所蘊含的巨大的市場經(jīng)濟。 辣椒醬灌裝機是濃醬類灌裝機的一種，可以說辣椒醬灌裝機也可以代表一個企業(yè)醬類灌裝機的水平。在如今的醬類灌裝機市場中，辣椒醬灌裝機的種類也在不斷地增多，可以滿足不同企業(yè)的市場需求，市場發(fā)展，轉(zhuǎn)瞬即逝，要的就是用最快的速度融入市場環(huán)境，才能抓住市場機遇，贏取市場。
而現(xiàn)在，對于辣椒醬灌裝機的使用也等到了廣泛的普及，這對于灌裝機行業(yè)的發(fā)展來說又是一個晴天?？墒牵诤芏嗌a(chǎn)企業(yè)的使用過程中，總是會遇到這樣那樣的問題，甚至于是會讓設(shè)備暫停生產(chǎn)，導致了企業(yè)效益嚴重受損，也會為辣椒醬灌裝機本身造成一定的傷害，那么該如何正確的使用和操作灌裝機呢？ 正確的使用和操作灌裝機，只要嚴格按照設(shè)備的操作流程規(guī)范就可以避免很多不必要的麻煩，提高灌裝機工作的效率，進而提高灌裝機使用壽命。
那么，辣椒醬灌裝機應(yīng)該怎樣維護和保養(yǎng)呢？
1、全自動醬類灌裝機當天對醬類、粘稠醬類、辣椒醬、豆鼓、牡蠣醬等灌裝完后，要注意及時進行常規(guī)保養(yǎng)，及時清理料箱內(nèi)殘留的物料，并注入自動水和清洗液，開機運行1～2次，清理計量裝置，保證醬類灌裝機管道的暢通。
2、檢查傳動、攪拌、升降系統(tǒng)，潤滑處是否正常，可按說明書加注適量潤滑油。
3、用純棉布料清理全自動醬類灌裝機表面，確保醬類灌裝機表面清潔衛(wèi)生。
4、不工作時，要進行及時斷電處理，并檢查漏電裝置、接地裝置是否良好。
5、檢查堅固部分螺絲是否松動，如有松動要及時擰緊。
6、同一臺半自動醬類灌裝機設(shè)備在對粘稠醬類、花生醬類、辣椒醬類等不同的醬類進行灌裝時，不同物料之間一定要進行清洗，防止物料之間的相互污染，產(chǎn)生對醬類灌裝機設(shè)備的腐蝕；
7、在該醬類灌裝機設(shè)備使用之前要對其各部件進行檢查，及時的對壞掉的、磨損的零部件進行更換和維修，以保證半自動醬類灌裝機設(shè)備合理正常的運行；
8、一定要按照說明書上的使用規(guī)格進行操作，防止不規(guī)格的使用對半自動辣椒醬灌裝機設(shè)備帶來的破環(huán)